SEJARAH MADU MONGSO

 Apa sih madu mongso itu ? nah madu mongso yaitu salah satu jajanan khas jawa  ,jajanan yang dibuat ketika ada acara pernikahaan,hari raya,dll. madu mongso adalah   makanan ringan yang terbuat dari beras ketan hitam serta memiliki rasa asam bercampur manis . 

ciri khas dari madu mongso yaitu pengemasannya/pembukusannya dengan plastik dan kertas warna warni,dalam proses pembuatannya membutuhkan waktu yang sangat lama. 

madu mongso ini sudah ada sejak zaman kerajaan mataram kuno loo gais .  makanan ini dulu makanan yang istimewa yang hanya di nikmati oleh para raja, karena pada masa itu komoditas ketan sangat mahal. pada masa perkembangannya madu mongso dapat dinikmati oleh masyarakat umum,yang selalu ada di hari perayaan khususnya di pedesaan.

Dalam mengelolah madu mongso ini harus membutuhkan ketelatenan dan juga kesabaran ,waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya cukup lama( kurang lebih 4jam). Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat madu mongso  paling utama tentunya yaitu beras ketan hitam, ragi tape,santen kental, gula pasir,garam(secukupnya) dan daun pandan. Pastikan masaknya menggunakan api yang stabil karena mempengaruhi tingkat tahan lamanya . Pastinya madu mongso buatan saya dijamin rasa tidak mengecewakan ,serta tahan lama dan pastinya harganya yang sangat terjangkau.Tentunya disini menerima pesanan dengan harga yang khusus ya gais. 

 Cara pesannya bisa langsung hubungi nomer yang sudah tertera di bawah ini atau juga bisa kepoin sosmed (lewat IG,FB yang sudah tertera dibawah ini ya gais) , untuk mengetahui informasi lebih dalam mengenai  produk madu mongso saya. Untuk pelayanan pembelian melayani COD,tranfer di bank BRI dan juga lewat indomaret/alfamart. Yuk buruan ordeer sekarang juga !!!